菜谱大全

做法

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  1.鸡腿洗净

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  2.姜切丝

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  3.把鸡腿用刀划几个口子

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  4.装盆里，倒入适量的盐，料酒，味极鲜，酱油跟姜丝

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  5.抓匀，腌制30分钟

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  6.干辣椒切断备用

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  7.锅里放入适量的植物油加热，把腌好的鸡腿放进去

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  8.用小火把两面煎黄

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  9.把鸡腿推一边，倒入辣椒煸香

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  10.翻匀

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  11.倒入可乐（一般都是没过鸡腿就可以了，但是我的是平底锅比较大，所以就没没过）

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  12.大火烧开10分钟后转小火

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  13.至汤汁粘稠，大火收汁

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  14.完成

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